بٹیر کا گوشت بھی باقی گوشت کی طرح بہت پسند کیا جاتا ہے۔یہ ایک پرندہ ہے جسکا گوشت نہایت لذیذ ہوتا ہے۔ بٹیرکا شکار ازل سے ہوتا آرہا ہے۔تاہم بیسویں صدی میں ایک فرانسیسی کُک نے اس پرندےکو اپنے پکوانوں کی وجہ سے بہت مشہورکردیا تھا۔ بٹیر کے گوشت کےRead More →
صبح کا ناشتہ دن کی خوراک کا سب سے ضروری حصہ ہے۔کہا جاتا ہے کہ صبح کا ناشتہ بادشاہوں کی طرح کیا جائے تاکہ تمام دن کے لیے توانائی ملے اور مختلف کام سرانجام دینے کی قوت بھی ہو۔ پوری دنیا کے لوگ اپنی اپنی پسند اور روایت کے مطابقRead More →
ہمارے ہاں سی فوڈ میں مچھلی کے ساتھ ساتھ پران بھی خوب شوق سے کھائے جاتے ہیں۔ یہ اپنی لذت اور غذائیت کی بنا پر بہت پسند کیے جاتے ہیں۔ان کے بہت سےطبی فوائد بھی ہیں۔مچھلی کی طرح ان میں بھی اومیگا تھری موجود ہوتا ہے جو دل کو صحتRead More →
پالک میں قدرتی طور پر بے شمار غذائی اجزاء موجود ہوتے ہیں اور یہ بہت شوق سے کھائی جاتی ہے۔خاص طور پر پالک گوشت اور پلاؤ پنجابیوں کی من پسندیدہ غذا ہے۔پالک وٹامن اے، کے، ڈی اور ای کے علاوہ مختلف اقسام کے منرلز سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ ہرRead More →
ہمارے ہاں لوگ کھانے پینے کے خاصے شوقین ہیں۔روایتی کھانوں میں گوشت بہت شوق سے کھایا جاتا ہے۔گوشت سے طرح طرح کی مزیدار ڈشز بنائی اور کھائی جاتی ہیں۔لیمب کا گوشت بھی لذیذ ہونے کی وجہ سے بہت زیادہ پسندکیا جاتا ہے۔شادی ہو عید ہو یا کوئی بھی تہوار گوشتRead More →
ہمارے ہاں شام کو چائے پینے کا رواج ازل سے ہے۔عام طور پر گھر کے تمام افراد کالج، یونیورسٹی اور دفتر سے شام تک لوٹ آتے ہیںاور دن بھر کی تھکن اتارنے کے لیے چائے سے بہتر انتخاب اور کیا ہوسکتا ہے۔سب گھر کے لوگ مل بیٹھ کر گپ شپRead More →
اس بار ہمارے ہاں پاکستان میں موسم سرما خوب دھوم مچارہا ہے۔سردی خوب پڑ رہی ہے۔ جیسا کہ سردیاں آتے ہی خشک میوہ جات کی مانگ بڑھ جاتی ہے۔ٹھنڈے موسم میں خشک میوہ جات سبھی شوق سے کھاتے ہیں۔قدرتی طور پر ان کے بےشمار طبی فوائد ہیں۔ اعتدال کے ساتھRead More →
ہمارے ہاں سبھی گوشت کھانے کےشوقین ہیں۔اس کو کئی مزیدار طریقوں سے بنا کر کھایا جاتا ہے۔سب سے مقبول طریقہ باربی کیو ہے ۔ عرصہ دراز سے باربی کیو کیا جارہا ہے۔لیکن اس کے شوق میں کبھی کمی نہیں آئی ۔نئے نئے پکوانوں کے بعد بھی گوشت باربی کیو کرناRead More →
ہمارے ہاں لوگ کھانے پینے کے بہت شوقین ہیں۔روایتی کھانے تو شوق سے کھائے جاتے ہی ہیں ساتھ ساتھ دوسرے ممالک کے کھانے بھی خوب پسند کیے جاتے ہیں۔برگر،پزا، سینڈوچز، فرائیز، شوارما،پرانز،سٹیک،لزانیہ اور بہت سے ان گنت کھانے توجہ کامرکز ہیں۔اب ان کھانوں کے ساتھ سوسز بھی سرو کی جاتیRead More →
ہمارے ہاں پاکستان میں اپنے روایتی کھانوں کے علاوہ دوسرے ممالک کے پکوان بھی خوب شوق سے بنائے اور کھائے جاتے ہیں۔ان میں اٹالین، جاپانی، تھائی اور میکسیکن پکوان شامل ہیں۔میکسیکن کھانے بہت پسند کیے جارہے ہیں۔ان کھانوں کے باقاعدہ ریسٹورانٹ بنائے جاچکے ہیں۔جبکہ یہ پکوان گھروں میں بھی بنائےRead More →
